Le monde des chips est un univers impitoyable où la concurrence est rude. Pour se démarquer et attirer l’attention des consommateurs, les marques misent sur une stratégie de branding efficace. Décryptage de ce phénomène qui influence grandement nos choix en matière de grignotage.
Le branding, un enjeu majeur pour les fabricants de chips
Le branding, ou l’image de marque, est un élément essentiel dans le secteur des chips. En effet, les consommateurs sont souvent confrontés à une multitude de choix lorsqu’ils se rendent dans les rayons des supermarchés. Face à cette abondance, les marques doivent redoubler d’efforts pour se démarquer et susciter l’intérêt de leurs cibles. Le packaging, le nom du produit, la communication autour de la marque ou encore les valeurs véhiculées par celle-ci sont autant d’éléments qui participent à construire une image forte et attractive.
Dans cet univers concurrentiel, certaines marques ont réussi à s’imposer grâce à un branding fort et cohérent. C’est le cas de Lay’s, leader mondial du marché des chips, qui a su construire une image positive autour de son produit phare grâce notamment à ses packagings colorés et son logo souriant. De même, la marque française Bret’s, avec son packaging aux couleurs du drapeau tricolore et ses saveurs typiquement régionales, mise sur l’authenticité et le terroir pour séduire les consommateurs.
Le choix des chips influencé par le branding
Le branding a un impact significatif sur le choix des consommateurs en ce qui concerne les chips. En effet, face à un rayon rempli de paquets aux formes et aux couleurs variées, l’image de marque est souvent ce qui va permettre au consommateur de se repérer et de choisir un produit plutôt qu’un autre. Une étude réalisée par Nielsen en 2015 a d’ailleurs révélé que 59 % des consommateurs étaient influencés par le design du packaging lors de leur achat. Ainsi, plus une marque aura une image forte et identifiable, plus elle sera susceptible d’être choisie par les clients.
Mais le branding ne se limite pas à l’esthétique du produit. L’image véhiculée par la marque peut également jouer un rôle important dans le choix des consommateurs. Par exemple, certaines personnes seront plus enclines à acheter des chips issues d’une marque engagée dans une démarche écologique ou éthique, tandis que d’autres seront attirées par une marque qui mise sur l’innovation et les nouvelles saveurs. Il est donc crucial pour les fabricants de chips de bien définir leur positionnement et leurs valeurs afin de toucher leur cible.
Les défis du branding face aux attentes des consommateurs
Si le branding est un atout indéniable pour les marques de chips, il représente également un défi de taille face aux attentes grandissantes des consommateurs. En effet, ces derniers sont de plus en plus exigeants en matière de qualité, de goût et d’innovation. Pour répondre à ces exigences, les marques doivent sans cesse se renouveler et adapter leur image aux nouvelles tendances du marché.
Par exemple, face à la montée en puissance du bio et du « mieux manger », certaines marques ont choisi d’adapter leur offre en proposant des chips sans huile de palme, avec moins de sel ou encore à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Le branding doit ainsi évoluer pour refléter ces nouvelles orientations et séduire un public toujours plus soucieux de ce qu’il consomme.
De même, l’innovation est au cœur des préoccupations des marques qui cherchent à surprendre les consommateurs avec des saveurs inédites ou des textures originales. Le branding doit alors accompagner cette créativité et mettre en avant les nouveautés pour attirer l’attention et susciter l’envie.
En conclusion, le branding revêt une importance capitale dans le secteur des chips. Il permet aux marques de se différencier et d’influencer le choix des consommateurs. Cependant, face aux attentes toujours plus exigeantes du public, les fabricants doivent constamment adapter leur image et innover pour rester dans la course.
